Rifugio Don Barbera

[skeno]

Ieri passeggiata da Carnino al Colle dei Signori.
Malauguratamente non avevamo cibo con noi ed abbiamo mangiato al Don Barbera.
Un disastro totale.
Pasta senza sale, tagliere di salumi di qualità fra l'appena sufficiente e lo scadente (al costo calcolato di 100 euro al chilo...), crostata di ghisa, caffè FREDDO (ordinato caffè, si intende caldo in genere...)

Saremo stati sfortunati nella scelta...

Ciao
Skeno

[giumork]

Ieri passeggiata da Carnino al Colle dei Signori.
Malauguratamente non avevamo cibo con noi ed abbiamo mangiato al Don Barbera.
Un disastro totale.
Pasta senza sale, tagliere di salumi di qualità fra l'appena sufficiente e lo scadente (al costo calcolato di 100 euro al chilo...), crostata di ghisa, caffè FREDDO (ordinato caffè, si intende caldo in genere...)

Saremo stati sfortunati nella scelta...

Ciao
Skeno

Se ti può consolare: non sei il primo a cui ho sentito dire che la gestione è pessima..
Premetto che non sono mai stato al Don Barbera 'nuovo' da quando è aperto..
in parte anche per queste voci...

l'unico che mi pare ne parlasse bene, è stato un quotazerino che c'è passato ..
mi pare lo scorso anno durante un giro sulle Liguri

[Sub-Comandante]

Ieri passeggiata da Carnino al Colle dei Signori.
Malauguratamente non avevamo cibo con noi ed abbiamo mangiato al Don Barbera.
Un disastro totale.
Pasta senza sale, tagliere di salumi di qualità fra l'appena sufficiente e lo scadente (al costo calcolato di 100 euro al chilo...), crostata di ghisa, caffè FREDDO (ordinato caffè, si intende caldo in genere...)

Saremo stati sfortunati nella scelta...

Ciao
Skeno

[gecko]

grazie per la segnalazione, vedrò di girarci alla larga!!

[mikesangui]

... grazie!

Vedro di usarlo solo per il bagno...


No.. vabbè.. magari siete capitati in un giorno sfigato, e non vorrei che una voce segnasse per sempre la reputazione di un posto.
Cmq sia... basta provare il caffè.. se fa schifo non ci prendo altro!

[mazzysan]

... grazie!

Vedro di usarlo solo per il bagno...


No.. vabbè.. magari siete capitati in un giorno sfigato, e non vorrei che una voce segnasse per sempre la reputazione di un posto.
Cmq sia... basta provare il caffè.. se fa schifo non ci prendo altro!

Il caffè è sempre la prova del nove

[pria]

Vedro di usarlo solo per il bagno...

altolà?
chi va là?
chi siete?
si, ma che volete?
un fiorino!

[gambeinspalla]

Io ci ho preso il caffè una decina di giorni fa e l'ho trovato buono ... E anche il gestore, con cui ho fatto due chiacchiere, mi pareva una persona attenta e premurosa.

Poi il giorno sfigato può capitare a tutti ...

Ciao.

Andrea

[andreaparodi]

Quello che leggo in questo topic mi sorprende: al Don Barbera ci sono stato il 27 e 28 giugno e ci ho mangiato bene. La cena era molto curata e abbondante, per me fin troppo, tanto che ho rifiutato il dolce e il cuoco è venuto a vedere come mai. Ma gli altri che l'avevano mangiato erano rimasti contenti e, anzi, si poteva anche scegliere tra bunet e panna cotta... Qualcuno si è lamentato per i prezzi un po' cari (non fanno sconti Cai) ma non per il cibo. A meno che il cuoco nel frattempo si sia stufato di stare lì (era forestiero) e sia scappato via. Non lo so. Ma, ripeto, io ci ho mangiato più che bene meno di un mese fa. Prima di dare giudizi definitivi, credo sia meglio aspettare altri pareri.

[Todd]

Ci ho passato 3 notti un paio di settimane fa. In pochi si sono trovati bene. Secondo me va a giornate: la prima sera qualita' scadente, la seconda ho saltato, la terza invece bene perche' c'era roba piu' "fresca". C'ero stato anche l'anno scorso (altra gestione) e non ero rimasto entusiasta.
Pero' ci sono sempre belle figgette a servire!

[albanuova]

Ciao a tutti! sono nuova del forum e sono subito incappata con dispiacere in questa pagina che parla del rifugio Don Barbera..
da quest'anno l'ha preso in gestione un mio caro amico, che vi assicuro è una persona meravigliosa, di buon cuore, gioviale con chiunque incontri sul suo cammino, oltre che un cuoco strepitoso, mette amore, fantasia e passione in tutto ciò che fa..ma non vi posso svelare tutto! vi invito ad andare a trovarlo, se come dite siete rimasti delusi in passato vi assicuro che quest'anno avrete una bella sorpresa!!
ricordatevi che se ci si trova male in un rifugio è per la gestione che ne viene fatta in quel momento, non per il rifugio in sè provare per credere! mi piacerebbe poi risentire i vostri pareri )) io ci metto la mano sul fuoco!!
un saluto
albanuova

[Korba]

Ok, proviamo la nuova gestione

[lupo della steppa]

ricordatevi che se ci si trova male in un rifugio è per la gestione che ne viene fatta in quel momento, non per il rifugio in sè

..azz ..chi l'avrebbe detto

[andreaparodi]

L'avevo già scritto in precedenza e lo ripeto: occhio a parlare male di un rifugio in un forum se ci vai una volta e non ti trovi bene.

Potrebbe essere una situazione occasionale: magari il cuoco quel giorno era in crisi perché era stato piantato dalla fidanzata o semplicemente aveva un terribile mal di testa, idem per la cameriera o per il gestore.

Se uno comincia a parlare male di un rifugio in un forum e altri gli vanno dietro, anche un po' per spirito d'imitazione, si rischia di fare un danno a gente che lavora e magari non se lo merita. Si crea una nomea negativa che potrebbe essere del tutto (o anche solo in parte) immeritata.

Nel caso specifico del Rifugio Don Barbera ci ero stato tre volte con la vecchia gestione e mi ero sempre trovato bene, sia per il mangiare che per l'accoglienza.

Sarò stato fortunato? O a me riservavano trattamenti di favore? Però anche l'altra gente che era lì a mangiare sembrava soddisfatta (compresi i miei figli che si sono spazzolati tutto...).

Ora è pure cambiata la gestione, quindi potrebbe essere ancora meglio.

In ogni caso, prima di parlare male di un rifugio su un forum ci penserei diedi o undici volte...

[amadablam]

L'avevo già scritto in precedenza e lo ripeto: occhio a parlare male di un rifugio in un forum se ci vai una volta e non ti trovi bene.

Potrebbe essere una situazione occasionale: magari il cuoco quel giorno era in crisi perché era stato piantato dalla fidanzata o semplicemente aveva un terribile mal di testa, idem per la cameriera o per il gestore.

Se uno comincia a parlare male di un rifugio in un forum e altri gli vanno dietro, anche un po' per spirito d'imitazione, si rischia di fare un danno a gente che lavora e magari non se lo merita. Si crea una nomea negativa che potrebbe essere del tutto (o anche solo in parte) immeritata.

Nel caso specifico del Rifugio Don Barbera ci ero stato tre volte con la vecchia gestione e mi ero sempre trovato bene, sia per il mangiare che per l'accoglienza.

Sarò stato fortunato? O a me riservavano trattamenti di favore? Però anche l'altra gente che era lì a mangiare sembrava soddisfatta (compresi i miei figli che si sono spazzolati tutto...).

Ora è pure cambiata la gestione, quindi potrebbe essere ancora meglio.

In ogni caso, prima di parlare male di un rifugio su un forum ci penserei diedi o undici volte...

quoto

[gecko]

quoto pure io in tutto e per tutto!!

[matteo.]

L'avevo già scritto in precedenza e lo ripeto: occhio a parlare male di un rifugio in un forum se ci vai una volta e non ti trovi bene.

Potrebbe essere una situazione occasionale: magari il cuoco quel giorno era in crisi perché era stato piantato dalla fidanzata o semplicemente aveva un terribile mal di testa, idem per la cameriera o per il gestore.

Se uno comincia a parlare male di un rifugio in un forum e altri gli vanno dietro, anche un po' per spirito d'imitazione, si rischia di fare un danno a gente che lavora e magari non se lo merita. Si crea una nomea negativa che potrebbe essere del tutto (o anche solo in parte) immeritata.

Nel caso specifico del Rifugio Don Barbera ci ero stato tre volte con la vecchia gestione e mi ero sempre trovato bene, sia per il mangiare che per l'accoglienza.

Sarò stato fortunato? O a me riservavano trattamenti di favore? Però anche l'altra gente che era lì a mangiare sembrava soddisfatta (compresi i miei figli che si sono spazzolati tutto...).

Ora è pure cambiata la gestione, quindi potrebbe essere ancora meglio.

In ogni caso, prima di parlare male di un rifugio su un forum ci penserei diedi o undici volte...

Mode advertising ON : allora io invece andrò aparlare bene di un altro rifugio che al don barbera ci sta un pochino sotto La Porta del Sole dove oltre a mangiare bene potrete trovare anche una bella nuova guida ai sentieri e rifugi delle alpi liguri..mi pare l'autore passi anche di qui ogni tanto

ps fate un mp se per caso passate da upega che magari si fanno 2 tiri o 2 passi assieme

ciao
Matteo

[dags1972]

Matteo salutami Micol

OT

come va la lotta per le bici in provincia di Imperia ?

[matteo.]

ciao sarà fatto. più o meno è andata così : turbato da un'esperienza precedente in cui è stato coinvolto l'ing responsabile ha pensato bene di fare questa ordinanza assurda con motivazioni inconsistenti...come puoi pensare di vietare tutto quello che potenzialmente comporta dei rischi per le persone solo perchè come istituzioni potresti essere tirato in mezzo a questioni legali? così resisi conto dell'assurdità hanno cercato di rimediare in modo altrettanto ridicolo:

l'ordinanza era giusta perchè c'è effettivmaente pericolo per le bici che percorrono le strade sterrate senza protezionim a valle, ma entro luglio tutte le strade oggetto dell'ordinanza verrannno messe in sicurezza e allora l'ordinanza non avrà più senso di esistere...se avessero ammesso che hanno sparato una *sciocchezza* presi dallo stress di una causa legale precedente e fatto mea culpa avrebbero fatto una figura migliore.

[giumork]

ciao sarà fatto. più o meno è andata così : turbato da un'esperienza precedente in cui è stato coinvolto l'ing responsabile ha pensato bene di fare questa ordinanza assurda con motivazioni inconsistenti...come puoi pensare di vietare tutto quello che potenzialmente comporta dei rischi per le persone solo perchè come istituzioni potresti essere tirato in mezzo a questioni legali? così resisi conto dell'assurdità hanno cercato di rimediare in modo altrettanto ridicolo:

l'ordinanza era giusta perchè c'è effettivmaente pericolo per le bici che percorrono le strade sterrate senza protezionim a valle, ma entro luglio tutte le strade oggetto dell'ordinanza verrannno messe in sicurezza e allora l'ordinanza non avrà più senso di esistere...se avessero ammesso che hanno sparato una *sciocchezza* presi dallo stress di una causa legale precedente e fatto mea culpa avrebbero fatto una figura migliore.

speriamo bene!!

[pallino]

Ci sono passato oggi... ma non ho pranzato. In ogni caso era tutto pulito (pochissimo afflusso).... e prezzi sempre alle stelle

[Piervi]

Piacevolmente sorpreso dalla nuova gestione del rifugio.
Molto disponibili nell'accoglienza e informazioni pur non avendo usufruito dei loro servizi!

[Piervi]

....ma entro luglio tutte le strade oggetto dell'ordinanza verrannno messe in sicurezza e allora l'ordinanza non avrà più senso di esistere...

Il post citato e' di giugno 2012.
ora siamo alla fine di luglio 2013 e i divieti sulle strade della provincia persistono.
ci vorrebbe un po' piu' di sarcasmo nei loro confronti da parte di noi cittadini